IL NOSTRO MENU

Persona che serve finger food salato su un vassoio di legno, tra cui uova sode, prosciutto, cetrioli, salsicce e vari antipasti.

CICCHETTI

Grissino con Crudo di Parma 20 mesi ∙ 1,5
Tartina ∙ 2
Polpette al sugo ∙ 2,5
Polpetta di radicchio e Monte Veronese ∙ 2,5

Polentine grigliate con
– Soppressa ∙ 3
– Gorgonzola ∙ 3
– Baccalà ∙ 3

Focaccia ∙ 5
Torta salata con ricotta e spinaci ∙ 4

Tartina special IMPASTI 4.1
– Gorgonzola e mostarda cremonese ∙ 6
– Soppressa e cipolla caramellata ∙ 6
– Zucca, tastasal e Monte Veronese ∙ 6
– Tartare, champignon e stracciatella ∙ 6

SALUMI

Tagliere: Crudo di Parma 20 mesi, soppressa di nostra produzione, capocollo marchigiano, speck Alto Adige, mortadella Bologna IGP
2 salumi ∙ 15 | 4 salumi ∙ 20 | 5 salumi ∙ 28
+ Giardiniera ∙ 5
+ Stracciatella ∙ 6

FORMAGGI del mese

3pz ∙ 8 | 5pz ∙ 12

PRIMI

Pasta e fagioli classica ∙ 13
Gnocchi alla zucca con sugo al gorgonzola ∙ 13
Lasagna al ragù ∙ 13

SECONDI

Tartare con zucca marinata, rosmarino e nocciole tostate ∙ 18
Guancetta di vitello brasata con polenta ∙ 18
Pastisada de caval con polenta ∙ 18

CONTORNI

Verza ∙ 5
Funghi ∙ 5
Patate al forno ∙ 5

POLENTA E …

Gorgonzola, soppressa di nostra produzione, lardo, luganeghe,cotechino, funghi
2 gusti ∙ 15 | 4 gusti ∙ 20

DOLCI

Sbrisolona fatta in casa ∙ 5
Tiramisù * ∙ 8
Strudel con gelato ∙ 8